Erfaringer fra Viking Malt A/S præsenteret på DTU-konferencen ENBIS
Dato: 12. juni 2023
MLEEP projektet var repræsenteret ved ”ENBIS Spring Meeting on Digital Twins” den 25-26 maj 2023 på DTU. En af vores 5 casevirksomheder – Viking Malt A/S – var i fokus med poster-præsentationen ”Real time predictions in process industry using hybrid-models – a case from Viking Malt A/S”.
Modelleringstilgang for en spiringsproces
Posteren præsenterer den modelleringstilgang, der bliver anvendt i den første virksomhedscase i MLEEP-projektet, hvor en spiringsproces ved Viking Malt bliver modelleret.
En hybrid-model bliver anvendt, hvor procesforståelse, i form af vand- of populationsbalancer, bliver kombineret med Machine Learning for at kunne forudsige spirelængder og vandindhold under spiringen.
